主料:
海参，
3个，
葱，
2颗
辅料:
生抽，
半勺，
蚝油，
1勺，
花椒粉适量，
姜适量，
料酒，
半勺，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
白糖，
少许葱爆海参的做法步骤
1.海参是泡发好冰箱冷冻保存的，拿出用水解冻。
2.葱姜海参备好
3.葱斜切段，海参切段，姜切片
4.锅内油烧热，下入葱姜爆香
5.加入料酒、生抽、蚝油、盐、花椒粉、白糖、鸡精炒匀
6.盛出
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家常菜 中式宴请 高档 午餐 晚餐 海参
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